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高鹽導(dǎo)致心血管疾病、中風(fēng)居高不下，為何“治鹽”在我國會這么難？

減鹽行動迫在眉睫。

神奇！斑馬魚 “聞” 出水體咸淡

使用嗅覺系統(tǒng)感知水體鹽度，遠離高鹽環(huán)境

大數(shù)據(jù)揭示飲食與心血管疾病之間的關(guān)系，高鹽低水果攝入是主因

高鈉攝入、低水果攝入和低海洋性ω-3脂肪酸攝入與2010至2012年估計的心血管疾病死亡人數(shù)相關(guān)性很強。

飲食習(xí)慣真的關(guān)乎生死，中國人群遭受高鹽危害最為嚴重

病從口入，但問題可能還要嚴重。