懷孕期間的烹飪方法可能會(huì)引發(fā)兒童的多動(dòng)癥
2019/12/24
導(dǎo)讀
懷孕的婦女暴露于烹飪產(chǎn)生的油煙與其孩子在3歲時(shí)面臨更高的多動(dòng)行為風(fēng)險(xiǎn)相關(guān)，這些發(fā)現(xiàn)來自于一項(xiàng)發(fā)表于國際期刊Indoor Air的研究。
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懷孕的婦女暴露于烹飪產(chǎn)生的油煙與其孩子在3歲時(shí)面臨更高的多動(dòng)行為風(fēng)險(xiǎn)相關(guān)。這些發(fā)現(xiàn)來自于一項(xiàng)發(fā)表于國際期刊Indoor Air的研究，該研究在2015年至2017年間在中國深圳新入學(xué)的兒童中展開，并對(duì)45,518對(duì)母子進(jìn)行了調(diào)查。
該研究在6,053名兒童中發(fā)現(xiàn)了多動(dòng)行為。與使用電力烹飪的母親相比，在懷孕期間使用煤或天然氣等烹飪?nèi)剂系哪赣H，其幼兒出現(xiàn)多動(dòng)行為的風(fēng)險(xiǎn)更高。此外，母親懷孕期間做飯的頻率越高，兒童出現(xiàn)多動(dòng)行為的風(fēng)險(xiǎn)就越大。烹飪過程中通風(fēng)不良也會(huì)帶來更高的風(fēng)險(xiǎn)。
在根據(jù)社會(huì)階層、教育程度和其他因素劃分的各亞群之間，研究結(jié)果是相對(duì)一致的。
作者寫道：“如果將來在縱向干預(yù)性研究中得出同樣的結(jié)果，那么這些結(jié)果便可作為關(guān)鍵性證據(jù)用于支持采取相對(duì)簡單、低‐成本且可持續(xù)的公共衛(wèi)生措施來降低兒童多動(dòng)行為的發(fā)生率。這種措施可以產(chǎn)生重大的積極影響，為受多動(dòng)行為影響的個(gè)人、家庭和群體減輕社會(huì)、情感和經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)?！?/p>
注：本文轉(zhuǎn)載自Eurek Alert。
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