人腦中可能存在腸道細(xì)菌；網(wǎng)約車致美國(guó)交通致死率攀升？ | 科學(xué)FM
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撰文 | 尤嘉 馮水寒 黃華 宋宇錚
責(zé)編 | 惠家明
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1.人類大腦中可能存在腸道細(xì)菌
圖片來(lái)源：Wikimedia
人們通常認(rèn)為，由于血液和腦細(xì)胞之間存在隔離屏障，健康人的大腦里不可能有細(xì)菌。而在上周，加州圣迭戈市舉辦的神經(jīng)科學(xué)年會(huì)則帶來(lái)了一個(gè)驚人的消息。會(huì)上，阿拉巴馬大學(xué)伯明翰分校的研究團(tuán)隊(duì)報(bào)告稱，他們利用高分辨率顯微鏡發(fā)現(xiàn)，細(xì)菌竟然能夠進(jìn)入健康人的大腦細(xì)胞。此類細(xì)菌有厚壁菌、變形菌、擬桿菌三類，都是常見(jiàn)的腸道細(xì)菌。目前，人們尚不清楚腸道細(xì)菌究竟是怎么進(jìn)入大腦的，而比較有可能的途徑是血液和鼻腔。盡管研究團(tuán)隊(duì)本身持謹(jǐn)慎態(tài)度，并表示樣品存在污染的可能性，但是這一結(jié)果仍然引發(fā)學(xué)界轟動(dòng)。寄生蟲專家認(rèn)為，大腦中有其他種類的寄生生物。而若這些細(xì)菌真實(shí)存在，它們一定會(huì)對(duì)大腦免疫系統(tǒng)產(chǎn)生重要影響。
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https://www.sciencemag.org/news/2018/11/do-gut-bacteria-make-second-home-our-brains
2. 蜜蜂的麻煩——煙堿類農(nóng)藥影響蜂類的生存
圖片來(lái)源：Pixabay
蜂類對(duì)于開(kāi)花植物而言至關(guān)重要，它的傳粉活動(dòng)能維持生物多樣性。令人擔(dān)憂的是，作為生態(tài)系統(tǒng)中的重要角色，世界各地的蜂類數(shù)量都在下降。有學(xué)者推測(cè)，廣泛使用農(nóng)藥可能是導(dǎo)致蜂類變少的主因之一。本周，哈佛大學(xué)的研究者就在Science雜志上發(fā)文稱，基于自動(dòng)化平臺(tái)的連續(xù)監(jiān)測(cè)，他們發(fā)現(xiàn)煙堿類農(nóng)藥（吡蟲啉）會(huì)擾亂大黃蜂的巢內(nèi)行為、社交網(wǎng)絡(luò)以及溫度調(diào)節(jié)，進(jìn)而引發(fā)蜂巢損壞、生長(zhǎng)受損等等問(wèn)題。煙堿類農(nóng)藥是世界上使用最廣泛的殺蟲劑，能夠破壞害蟲中樞神經(jīng)系統(tǒng)。雖然其本意是防治害蟲，但實(shí)際上卻對(duì)農(nóng)業(yè)益蟲也相當(dāng)不利。這一研究結(jié)果警示我們，農(nóng)業(yè)界應(yīng)謹(jǐn)慎選擇農(nóng)藥種類，以保護(hù)好大自然的“百花使者”。
文章鏈接：
http://science.sciencemag.org/content/362/6415/683
3. 珍貴食材松露的基因特征
圖片來(lái)源：Pixabay
松露是多種可食用子囊菌門物種的總稱，被法國(guó)美食家布里亞-薩瓦蘭稱贊為“廚房里的鉆石”。由于其珍貴難尋，一塊上好的松露可能比黃金還貴。為了探究松露的基因特征，法國(guó)農(nóng)科院院士Francis M. Martin帶領(lǐng)的團(tuán)隊(duì)針對(duì)“皮埃蒙特白”、“勃艮第”等品種的松露展開(kāi)了全基因組測(cè)序。結(jié)果顯示，盡管各種松露的物種親緣關(guān)系很遠(yuǎn)，但是基因組特征卻非常相近。松露體內(nèi)與纖維素降解酶相關(guān)的基因很少，而參與揮發(fā)性有機(jī)物代謝的基因表達(dá)量更高。研究還指出，松露之所以擁有其他菌類欠缺的辛辣氣味，并非是因?yàn)橛刑厥獾幕?，而是因?yàn)榛虮磉_(dá)量不同。
文章鏈接：
https://www.nature.com/articles/s41559-018-0710-4
4.因不滿法院禁令，瑞典網(wǎng)絡(luò)服務(wù)商屏蔽愛(ài)思唯爾
圖片來(lái)源：ue.edu.pe
如人們所知，知名出版商愛(ài)思唯爾（Elsevier）和免費(fèi)論文網(wǎng)站Sci-Hub 是一對(duì)“冤家”。后者收集了各大出版社的付費(fèi)論文，并免費(fèi)提供給大眾閱讀，被指損害了出版商利益。2016年，愛(ài)思唯爾獲得了法院禁令，要求各個(gè)互聯(lián)網(wǎng)服務(wù)商屏蔽Sci-Hub網(wǎng)站。而在瑞典，一家小型互聯(lián)網(wǎng)服務(wù)商Bahnhof竟然在屏蔽Sci-Hub以后，也順勢(shì)屏蔽了愛(ài)思唯爾。當(dāng)用戶訪問(wèn)后者的網(wǎng)站時(shí)，會(huì)被跳轉(zhuǎn)到一個(gè)宣傳愛(ài)思唯爾暴利商業(yè)模式的網(wǎng)站。不僅如此，該服務(wù)商甚至將版權(quán)法院的網(wǎng)站也一并屏蔽了。
鏈接：https://torrentfreak.com/swedish-isp-protest-site-blocking-by-blocking-rightsholders-website-and-more-181102/
5.廉價(jià)的RFID標(biāo)簽可快速檢測(cè)食品安全
圖片來(lái)源：mit.edu
射頻識(shí)別標(biāo)簽（RFID），這個(gè)名字聽(tīng)上去非常陌生。但實(shí)際上，我們的地鐵卡、門禁卡乃至身份證都用到了這一技術(shù)。最近，麻省理工學(xué)院的研究團(tuán)隊(duì)又為射頻識(shí)別標(biāo)簽開(kāi)發(fā)了新用途：快速檢測(cè)食品是否安全。研究人員發(fā)現(xiàn)，RFID感應(yīng)通電后發(fā)出的信號(hào)會(huì)被其依附的物體吸收。如果容器里裝的食物成分不正常（比如變質(zhì)），RFID標(biāo)簽發(fā)出的信號(hào)也會(huì)有所變化。基于該原理，研究人員制作了一套識(shí)別系統(tǒng)——只要在食品外包裝貼上廉價(jià)的RFID標(biāo)簽，系統(tǒng)就能根據(jù)它發(fā)出的信號(hào)判斷食品成分是否正常。目前，這一系統(tǒng)現(xiàn)在已可以檢測(cè)出奶粉和酒精的成分異常，將來(lái)有望推廣到更多的產(chǎn)品上。
文章鏈接：
https://news.mit.edu/2018/food-safety-rfid-detection-consumers-1114
6.網(wǎng)約車致美國(guó)交通事故致死率攀升？
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今年以來(lái)，網(wǎng)約車業(yè)務(wù)中頻發(fā)的刑事案件引起了廣泛關(guān)注。而在大洋彼岸的美國(guó)，人們的目光聚焦在了網(wǎng)約車與交通事故率的聯(lián)系上。自80年代起，美國(guó)交通事故致死數(shù)持續(xù)下降，但這一下降趨勢(shì)卻在2014年戛然而止。巧合的是，這一年正是網(wǎng)約車開(kāi)始急速擴(kuò)張的一年。在對(duì)2955個(gè)美國(guó)城市和社區(qū)進(jìn)行調(diào)查后，芝加哥大學(xué)的研究者發(fā)現(xiàn)：網(wǎng)約車服務(wù)每進(jìn)入一個(gè)城市，該地區(qū)交通事故致死率就會(huì)平均上升2-3%。在大城市或是人均收入較低的區(qū)域，這一特殊現(xiàn)象尤為明顯。專家認(rèn)為，問(wèn)題的根源在于網(wǎng)約車使群眾拋棄公共交通服務(wù)，導(dǎo)致路面越發(fā)擁擠。而很多個(gè)體營(yíng)運(yùn)司機(jī)為追求效率就忽視了安全，使交通事故更易發(fā)生。不過(guò)，也有學(xué)者對(duì)研究結(jié)果表示質(zhì)疑，因?yàn)橛行┼l(xiāng)村地區(qū)反而有著更高的車禍增長(zhǎng)率，但那里的網(wǎng)約車服務(wù)相當(dāng)稀少。
文章鏈接：
https://research.chicagobooth.edu/-/media/research/stigler/pdfs/workingpapers/27thecostofconvenience.pdf
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